La tua sala, finalmente sotto controllo.

Prenotazioni, comande, turni e conti in un’app sola, sul telefono o sul tablet che hai già.

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Senza impegno. In uso ogni sera in un ristorante vero, su iPhone, iPad e dal browser.

La piantina della sala in SalaFlow, con i tavoli colorati in base allo stato

20:30 → 20:41 Sala

Accoglie i Lombardi e prende l’ordine.

Marco, cameriere

Marco cerca il nome nell’app e tocca «Segnala come arrivato»: il tavolo 8 si accende per tutti, nello stesso istante. Poi li accompagna al tavolo e prende l’ordine dal telefono, uscita per uscita.

La ricerca rapida di SalaFlow con la prenotazione Lombardi e il pulsante Segnala come arrivatoLa comanda del tavolo 8 pronta da inviare, con le uscite

20:42 → 20:54 Cucina

La comanda è già in cucina.

Elena, cuoca

Elena la vede sul tablet, divisa per uscita e con le allergie ben visibili. Prepara, spunta i piatti e tocca «Manda in sala»: Marco lo vede subito sul suo telefono, senza urlare da una stanza all’altra.

Lo schermo cucina con la comanda del tavolo 8 appena arrivataLa comanda sul telefono del cameriere, con i piatti segnati Mandato in sala

Fine serata Ufficio

E a fine serata i numeri sono già lì.

Giulia, titolare

Coperti, incasso, utile stimato, fatture da una foto, turni della settimana. Senza aver scritto niente a mano.

L’utile è una stima di lavoro e la lettura delle fatture può sbagliare: l’ultima parola è tua. Non sostituisce il commercialista.

Andamento: coperti, incasso e incasso per giornoUtile stimato del mese e dove vanno i soldi

Ti va di vederlo nel tuo locale?

Veniamo noi di persona, senza impegno, e te lo mostriamo sui tuoi tavoli veri.

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Un solo strumento, invece di tre o quattro.

Carta o WhatsAppGestionale tradizionaleCon SalaFlow
Aggiornare un tavoloLeggi il messaggio, scrivi sul quaderno, avvisa lo staff a voceApri il gestionale, cerca la prenotazione, aggiorna lo statoUn tocco sulla piantina, visibile subito a tutti
Turni, presenze e oreUn foglio, i messaggi e le ore contate a mano a fine meseSpesso un altro programma, a parteCalendario, presenze e ore nello stesso strumento
Fatture e costiUna cartellina e foto sparse: i conti si fanno a fine meseDi solito fuori dal gestionale di salaFoto della fattura, scadenze e un utile stimato sempre a portata
Strumenti da tenere aperti3 o più, scollegati tra loro2 o più: il gestionale, più WhatsApp per il resto1 solo

Confronto basato su come funzionano tipicamente i gestionali da ristorante con modulo prenotazioni/sala, non su un fornitore specifico.

Parti dalla sala, aggiungi il resto quando serve.

Base

La sala

Prezzo in definizione

  • Piantina dei tavoli in tempo reale, uguale su tutti i dispositivi
  • Prenotazioni della serata e richieste online dalla pagina del locale
  • Stato del servizio, tavolo per tavolo
  • Profili dello staff e notifiche
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Comande

La sala e la cucina

Prezzo in definizione

Tutto il Base, più:

  • Menù e comande, divise per uscita, con le allergie ben visibili
  • Schermo cucina e bar con le comande in arrivo
  • Cassa: conto, divisione del conto e riepilogo della serata (non fiscali)
  • Asporto dalla pagina del locale
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Completo

Anche lo staff e i conti dell’attività

Prezzo in definizione

Tutto Comande, più la Gestione:

  • Turni della settimana, giorni liberi, scambi e presenze
  • Checklist di apertura e chiusura e mansioni da sistemare
  • Andamento: coperti, incasso e piatti più venduti
  • Magazzino e fornitori
  • Fatture da una foto, con le scadenze (la lettura può sbagliare: la controlli tu)
  • Spese fisse e costo del personale
  • Utile stimato e IVA (una stima di lavoro, non un bilancio)
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I prezzi sono ancora in definizione. Prenota una visita e ti diciamo quale pacchetto serve al tuo locale.

Fatta da chi in sala ci ha lavorato davvero.

Nasce da anni passati tra comande, tavoli e quaderni pieni di cancellature. Ogni funzione la testiamo per prima nel nostro locale, a servizio in corso, e la miglioriamo in base a quello che succede davvero una sera piena.

Dove la usi

Le domande che ci fanno più spesso.

Cos’è SalaFlow?

SalaFlow è il gestionale della sala, fatto da chi in sala ci ha lavorato: piantina dei tavoli in tempo reale, prenotazioni, comande, cassa, turni, checklist e conti. Sostituisce quaderno, WhatsApp e fogli Excel con un unico strumento sincronizzato su tutti i dispositivi dello staff.

Cosa c’è in Base, Comande e Completo?

Base è la sala: piantina, prenotazioni, richieste online, stato del servizio, profili dello staff e notifiche. Comande aggiunge menù e comande con la vista cucina, cassa e asporto. Completo aggiunge la Gestione: turni, presenze e checklist dello staff, andamento, magazzino, fatture, spese, costo del personale e utile stimato.

Chi vede gli incassi, i costi e l’utile?

Solo chi gestisce: il proprietario e chi ha un accesso «gestione». Lo staff di sala vede la piantina, le prenotazioni, i propri turni e le proprie mansioni, ma non gli importi.

Fatture e utile: quanto mi posso fidare?

La lettura delle fatture è automatica e può sbagliare: controlli e correggi tu prima di salvare, e finché non confermi non viene salvato niente. L’utile è una stima di lavoro, prima delle tasse: se mancano dei dati l’app te lo dice invece di far sembrare l’utile più alto. Non è un bilancio e non sostituisce il commercialista.

SalaFlow emette scontrini fiscali?

No. Il conto e il riepilogo della serata di SalaFlow sono documenti interni, non fiscali: lo scontrino continui a batterlo sul tuo registratore.

Quanto costa SalaFlow?

Dipende dal pacchetto, e i prezzi sono ancora in definizione. Prenota una visita senza impegno: ti mostriamo SalaFlow sui tuoi tavoli veri e ti diciamo quale pacchetto serve al tuo locale.

Vieni a vederla nel tuo locale.

Prenota una visita, senza impegno: veniamo noi di persona a mostrarti SalaFlow al lavoro, sui tuoi tavoli veri.

Usiamo nome, locale ed email solo per ricontattarti e organizzare la visita, e non li vendiamo. Il modulo passa da Formspree. Informativa privacy

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